アンゴラ料理/ムアンバ

2023年10月20日

ピーナッツの風味が香ばしいシチューです。

今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。

アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
https://ameblo.jp/kinnie-san
こちらも世界中の料理の紹介です。

最近、西友で世界の料理関係の品揃えが良いです。

今回は、その中からアンゴラ料理を食べてみました。

レトルトなので温めるだけですが、ちょっと高いのが難点でしたが、見切り品になってた物を救済してきました。w

世界の料理チャレンジ　アンゴラ

ムアンバ(鶏のピーナッツシチュー)

実は、ムアンバは以前に作った事があります。

その時の記事はこちら。

ムアンバと言っても様々な様で、その時はピーナッツは使っていませんでした。

今回のレトルトはこんな感じです。

裏面でーす。

湯煎して器に盛るだけ〜。

ピーナッツの風味が良い感じ。

美味しいからボリュームが足りない感じなのが欠点かな。

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今回の料理に合わせたいワインです。

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