ヨーロッパ

北ヨーロッパらしいニシンとジャガイモの料理です。

ラトビアと言えば

国名　ラトビア共和国
人口　193万人
面積　日本の1/6くらい
首都　リガ
言語　ラトビア語、ロシア語
リガ大聖堂 ...

なかなか終わりが見えない悲惨な状況ですね。

再び応援の気持ちでウクライナ料理です。

ウクライナについて

国名　ウクライナ
人口　4,400万人
面積　日本の1.6倍
首都　キエフ

中央アジアのピラフとスープです。

トルクメニスタンについて

国名　トルクメニスタン
人口　585万人
面積　日本の1.3倍
首都　アシガバット
言語　トルクメン語、ロシア語
地獄の門 ...

細切りジャガイモとパルミジャーノのガレット風です。

ルクセンブルクと言えば

国名　ルクセンブルク大公国
人口　60万人
面積　佐賀県より少し大きい
首都　ルクセンブルク
言語　ルクセンブルク語 ...

連日、心が痛いニュースの連続。

せめてウクライナ料理を食べて思いを寄せたいです。

ウクライナについて

国名　ウクライナ
人口　4,400万人
面積　日本の1.6倍
首都　キエフ
言 ...

ワインがったいない気もするけど美味しい料理です。

ドイツのワイン用ブドウ品種

リースリング
ミュラートゥルガウ
ケルナー
シルバーナ
ゲヴュルツトラミネール
シュペートブルグンダー ...

ドイツ人が大好きなホワイトアスパラガス料理です。

ドイツと言えば

国名　ドイツ連邦共和国
人口　8,230万人
面積　日本よりやや小さい
首都　ベルリン
言語　ドイツ語
自動車 ...

ありそうでなさそうなジャガイモのドレッシングです。

ジャガイモについて

南米アンデスが原産
大航海時代にスペインを経てヨーロッパに拡大
ジャガイモの不作が原因で19世紀半ばのアイルランド人の大移民が起きた ...

ニンニクがガッツリ効いたシチューです。

ジョージアについて

国名　ジョージア
人口　390万人
面積　日本の1/5
首都　トビリシ
言語　ジョージア語、ロシア語
2015年グルジアから ...

高原らしいミルキーな手作りパスタ料理です。

リヒテンシュタインあれこれ

国名　リヒテンシュタイン公国
人口　4万人
面積　小豆島くらい
首都　ファドーツ
言語　ドイツ語
ヨーロッパ最後 ...