レモン料理、4夜連続物語

2021年12月14日

なぞかけシェフのキニーさんですよー。

今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。

今回はレモンを使った料理ですが大作となりますので、5回に分けて記事にします。

ジャンボレモンなるものを入手しました。

レモンと柚子が自然交雑してしまった物らしいです。

ややお高いですが、好奇心が勝ち購入。

①シチリア風ハンバーグ

葉っぱ付きで購入出来たので、乗せてハンバーグを焼きました。

②食後のジャンボレモンティー

でかいっ！！

③生牡蠣レモン

④真鯛の香草焼き

⑤セビージャ

⑥ベーコンレモンマフィン

⑦生ハムレモン

以上７品頑張りました。

順次レシピをアップしますので、是非見てくださいねー。

ちなみにこのジャンボレモン、鉢植えでも栽培可能で意外と育てやすいらしいです。

観葉植物として育て、葉っぱや実は料理に使えますので興味ある方は苗を是非手に入れてみて下さい。

レモンの木 【ジャンボレモン ポンテローザ】 1年生接ぎ木苗 価格:2,999円 (2021/12/13 22:02時点) 感想(4件)

では、なぞかけの回答です。

レモンの切り方とかけて、
パーテーションの日本語ととく。
その心は、輪や串切り＆和訳仕切り（わやくしきり）でした〜。