レシピ/ハワイ料理/フリフリチキン
早くまたハワイに行ける日が戻って来ると良いですねー。
名称 ハワイ州
人口 145万人
面積 岩手県＋福島県
州都 ホノルル
言語 ハワイ語、英語
アメリカ合衆国に最後に加盟
漢字では布哇
ポリネシア最北の列島
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
今回は、とっても簡単なハワイ料理です。
頭とかけて、
婚ととく。
その心は？
調味料を揉みこんで焼くだけでーす。
世界の料理チャレンジ ハワイ
フリフリチキン
難易度 ：★☆☆☆☆ グリルにおまかせ
手間 ：★☆☆☆☆ 味付けして焼くだけ
洗い物 ：★★★☆☆ グリル関係が少し大変
価格 ：★☆☆☆☆ 鶏肉なのでお安め
時間 ：★★★☆☆ 20分ほどの焼き時間
味 ：★★★☆☆ いい匂い
見映え ：★☆☆☆☆ 飾り付けに工夫の余地あり
リピート：★★★☆☆ もう一品欲しい時に
材料（1人前）
鶏もも肉 1枚
おろしニンニク お好みの量
塩コショウ お好みの量（塩分の摂り過ぎに注意）
パプリカパウダー 小さじ1
コリアンダー 小さじ1
今回の飾り
パセリ
①肉の厚みのある所に切り込みを入れる。
②全ての調味料を肉に揉みこむ。
③グリルプレートに入れて、220℃で20分ほど焼いて完成。
スパイシー過ぎず、旨味が引き立ちとってもいい感じ。
ハワイには行った事はありますが、フリフリチキンには出会わなかったです。
調味料まぶして焼くだけなので簡単だし、もちろん美味しいです。
暖かくなったらバーベキューで焼くのも良いアイデアかも！！
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頭とかけて、
婚ととく。
その心は、ダイヤモンドでしたー。
＊ハワイ名所は、ダイヤモンドヘッド（頭）。結婚６０年はダイヤモンド婚。
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