市販食材の実食/沖縄料理/ストゥー缶詰
頂き物の沖縄名物の実食です。
そして、日本の全都道府県料理チャレンジシリーズも始めちゃいます。
都道府県名 沖縄県
人口 145万人
面積ランキング 44位
県庁所在地 那覇市
郷土料理
ゴーヤチャンプルー
タコライス
ソーキそば
ラフテー
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な郷土料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もありますので、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
缶切りとかけて、
コロナ禍のレジ待ちととく。
その心は？
料理と言えるのか微妙ですが、沖縄ではストゥーと呼ばれて親しまれている様です。
そして、我流な使い方ですがオススメの食べ方です。
☆全国の料理チャレンジ 1/47県 沖縄県
ストゥー
難易度 ：小★☆☆☆☆大
手間 ：少★☆☆☆☆多
洗い物 ：少★☆☆☆☆多
価格 ：安★☆☆☆☆高
時間 ：短★★★★☆長
味 ：並★★★☆☆良
見映え ：並★★☆☆☆良
リピート：少★★★☆☆多
まずはじめに、大事な道具があります。
缶切りです。
現代の日本では、缶切りのない家庭は珍しくないかもしれませんね。
そして、開け方を知らない方も珍しくないですね。
そんな方は、検索してくださいねー。
材料（2人前）
メイフェーア 1缶
キャベツ 1/4玉 ざく切り
ご飯 お好みの量
今回の飾り
パセリ
これがメイフェーアの現物です。
原産地はオーストラリアの様です。
写真を忘れましたが、はじめてフタを開けると結構インパクトあります。
そのまま食べるには少し抵抗がありますね。ww
と言う事で、キャベツざく切りと一緒に煮ることにしました。
①鍋にキャベツ、メイフェーアの順に入れて、中火で混ぜながらキャベツがくたくたになるまで煮る。
②皿にご飯と共に盛って完成。
コンビーフで作ったハヤシライスみたいな味わいです。
キャベツの水分と合わせてちょうど良い感じ。
もう一缶あるので、次回は別のレシピをご紹介したいと思います。
キニーさんのオススメ沖縄物産
メイフェア ビーフ＆ベジタブル メイフェーア 325g×4本 [送料無料]
ご購入はこちら↓
 |
メイフェア ビーフ＆ベジタブル メイフェーア 325g×4本 [送料無料] [輸入食品] Mayfare Beef and vegetables 保存食対策 缶詰 缶づめ 価格:2,400円 |
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【送料無料 メール便】沖縄そば贅沢2人前セット（三枚肉2枚、軟骨ソーキ2個、ジューシーの素付き）/乾麺 お得セット
ご購入はこちら↓
 |
【送料無料 メール便】沖縄そば贅沢2人前セット（三枚肉2枚、軟骨ソーキ2個、ジューシーの素付き）/乾麺 お得セット 常温 在宅 価格:1,500円 |
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【ふるさと納税】ハンバーグ 石垣牛 あぐー 食べ比べ 10個 (2種×5個) | 沖縄 沖縄県 豊見城市 牛肉 あぐー豚 豚肉 セット 詰め合わせ
ご購入はこちら↓
 |
【ふるさと納税】ハンバーグ 石垣牛 あぐー 食べ比べ 10個 (2種×5個) | 沖縄 沖縄県 豊見城市 牛肉 あぐー豚 豚肉 セット 詰め合わせ 肉 お肉 お取り寄せグルメ ご当地グルメ 沖縄土産 価格:17,000円 |
缶切りとかけて、
コロナ禍のレジ待ちととく。
その心は？
缶（間）を開ける でしたー。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
よろしければ世界の料理のリクエストもお寄せください。
200以上の世界の国や地域の料理を可能な限り実践して行きたいと思っています。
リクエストはこちらのコメント欄もしくはTwitterキニーさんのメッセージまで。