アレンジ料理/パプリカの詰め物グリル
パプリカ大量消費の料理です。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
パプリカは、付け合わせやサラダに便利ですよねー。
彩りが良く、切って添えるだけで映えます。
とは言え、たくさんは使わないので余りがち。
そんな訳で、冷蔵庫の有り合わせの食材で1品を作ってみました。
アレンジ料理チャレンジ パプリカ
パプリカの詰め物グリル
難易度 :小★★☆☆☆大
手間 :少★★★☆☆多
洗い物 :少★★★☆☆多
価格 :安★★☆☆☆高
時間 :短★★★☆☆長
味 :並★★★☆☆良
見映え :並★★★★☆良
リピート:少★★★★★多
異国感 :少★★☆☆☆多
材料(1人前)
パプリカ 2~3個 半分に切って、種を取る
玉ねぎ 1/4~1/2個
ツナ缶 1個
細切りチーズ 大さじ3くらい
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少量
パプリカの量に応じて各材料を調整してください。
今回の飾り
タイム、ミント、オレガノ
①玉ねぎをみじん切りにして、ボウルにいれる。
(普通の玉ねぎで良いです。)
②ツナを入れる。
*味に深みを付けるために、冷蔵庫にあったアンチョビとオリーブペーストを入れてみました。
なくても問題ありません。
③チーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
④パプリカに具を詰めてグリル容器に置き、240℃で15分焼く。
今回パプリカが3色だったので、色に合わせて赤にチリペッパー、黄色にカレー粉、オレンジにケチャップを入れてみました。
飾りもフレーバーにあわせて、赤にタイム、黄色にミント、オレンジにオレガノです。
オリジナル料理なので、色々と遊べます♪
有り合わせの挑戦でしたが大成功。
チーズとマヨネーズが形的にも味的にも良い繋ぎになりました。
サラダに使うだけではなかなか消費出来ないパプリカ。
残ってしまったら是非お試し下さい。
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