オランダ料理/ブローチェクロケット

2024年6月9日

オランダ式コロッケパンです。

今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。

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こちらも世界中の料理の紹介です。

コロッケって美味しいですよねー。

そのままでもいいし、蕎麦に入れたり、カレーに乗せたり、パンに挟んだり。

そう！オランダにもコロッケとパンを合わせる料理がありました。

コロッケは、それ自体で味が完成してるから合わせ技の幅も広いですね。

世界の料理チャレンジ　オランダ

ブローチェクロケット(コロッケサンド)

難易度　：小★☆☆☆☆大
手間　　：少★☆☆☆☆多
洗い物　：少★☆☆☆☆多
価格　　：安★★☆☆☆高
時間　　：短★☆☆☆☆長
味　　　：並★★★★☆良
見映え　：並★★☆☆☆良
リピート：少★★★★☆多
異国感　：少★★★☆☆多

材料（1人前）

バゲット　2切れ
コロッケ　１個
マスタード　お好みの量

今回の飾り
　レタス、ローズマリー

作り方は至ってシンプル。

バゲットを切り、

コロッケを乗せ、マスタードを添えたら完成。w

オランダ風は、コロッケを崩してマスタードをつけて食べます。

作った後に思いましたが、パンにマスタードを塗ってからコロッケを乗せても良いかも。

予想通りの味ではあるんですが、美味い！！

ま、コロッケの衣にもパン粉が使われているので合わないハズはないか。

コロッケの衣にボリューム感が増したって感じの食感と味わいです。

ピクニックや簡単な弁当にも良いかもですね。

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