ハワイ料理/ロコモコ丼
ハワイ名物のハンバーグ丼です。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
https://ameblo.jp/kinnie-san
こちらも世界中の料理の紹介です。
よく考えたら作った事のないメジャー料理を発見。
ハワイのロコモコです。
昔、ハワイに行ったときに食べたかどうか記憶にありません。
ということでいざチャレンジ！！
世界の料理チャレンジ ハワイ
ロコモコ丼(ハンバーグ丼)
難易度 ：小★★☆☆☆大
手間 ：少★★★☆☆多
洗い物 ：少★★★☆☆多
価格 ：安★★★☆☆高
時間 ：短★★★☆☆長
味 ：並★★★☆☆良
見映え ：並★★★☆☆良
リピート：少★★★☆☆多
異国感 ：少★★★☆☆多
材料（2人前）
ハンバーグ（市販品でソースのついてないもの） 2個
ウスターソース 50ml
ケチャップ 50ml
水 50ml
ご飯 お好みの量
アボカド（もしくはキュウリ） お好みの形に切る
トマト 1/2個 うす切り
目玉焼き 2個
レタス お好みの量
ハンバーグはこちら。
イオン系のスーパーで売ってる安くて美味しいやつです。
フライパンで両面を焼き、
ウスターソース、ケチャップと水を入れ、煮立たせながらハンバーグにまぶす。
器にご飯を盛り、
ハンバーグを乗せ、
アボカド、
トマト、
目玉焼きを乗せる。
レタスを飾り完成。
いただきまーす。
美味しいですが、以前から思ってる構造的な疑問があります。
これって、添えてあるレタスやトマトは丼とは別に食べるのが自然ですよね。
つまり丼に一緒にする必要はないかなあと。
温冷で温度差もありますしね。
でも嫌いじゃないです、美味しいですよ！
丼じゃなくて、ワンプレートのほうがいいかもと思いました。
ソムリエキニーさんのオススメ物産
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今回の料理に合わせたいワインです。
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