メキシコ料理/タコス
メキシコの超定番料理です。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
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こちらも世界中の料理の紹介です。
我が家で大定番の一つがタコスです。
市販の皮を食卓で焼いてお好みの具を乗せて食べます。
手巻き寿司感覚、と言うより手巻き寿司より頻度が高いかも。
本格的なタコスミートは女子組はあまり好きでは無いので、女子組はケチャップと塩コショウ味の専用のミートを作っています。
世界の料理チャレンジ メキシコ
タコス
難易度 ：小★★★☆☆大
手間 ：少★★★☆☆多
洗い物 ：少★★★★☆多
価格 ：安★★★☆☆高
時間 ：短★★★☆☆長
味 ：並★★★★★良
見映え ：並★★★★☆良
リピート：少★★★★★多
異国感 ：少★★★★☆多
材料（3人前）
油 大さじ1
ひき肉 1パック（小）
タコスミートシーズニング（市販） 小さじ1 もしくはケチャップと塩コショウ（お好みの量）
市販 サルサソース お好みの量
トマト 1個 輪切り
アボカド 1個 うす切り
レタス 数枚 お好みのサイズにちぎる
ハム 1パック
茹でエビ お好みの量
コーン お好みの量
サラダ用シュレッドチーズ お好みの量
タコス皮（市販） 2袋
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こちらは市販のシーズニングを使って以前に作った冷凍庫に入れておいたタコスミートです。
女子組用はこちら。
フライパンに油を中火で熱してひき肉を炒める。
塩コショウとケチャップで仕上げる。
サルサはこちら。
なぜかスーパーでいつものサルサが無くて、少しお高い国産ざます。
トマト、アボカド、レタス、
ハム、茹でエビ、コーン、
チーズ、トルティーヤ（タコス皮）。
準備完了。
皮を焼いて、まずはエビ＆ハム。
鮮やかで美味しそ。
次は王道の肉。
タコス皮が足りなかったので、こちらも。
どれも最高に美味しいの一言です。
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