激簡単!絶品焦がしオニオンラーメン
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なぞかけシェフ、キニーさんの登場でーす。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
玉ねぎに恩とかけて、
おむすびに義理ととく。
その心は、のちほど〜。
今日は一人暮らしの方に特におすすめラーメンです。
最小限必要なのはこれだけ!!
洗い物もかなり少ないです。
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カップスープのオニオンコンソメと、醤油味のインスタント乾麺です。
それぞれのパッケージにある水の量(この場合コンソメスープ150mlとラーメンスープ300ml)を沸かしてラーメンのパッケージ通りに作る時に、オニオンスープの粉末を足すだけ。
これだけで、焦がしオニオンラーメンみたいな味になります。
スープもたっぷりで満足度アップです。
さらに美味しく!!のレシピも書いておきます。
びっくりの美味しさですよ。
簡単焦がしオニオンラーメン
①深さのある鍋に油を引き、豚ひき肉を塩コショウ少々しながら中火で炒める。
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②炒めたひき肉をどんぶりに出す。
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③鍋に少しくらい肉が残ってても気にせずもやしを投入。強火でサッと炒める。
残った肉が焦がした感を強めてくれます。
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④器に出す。
ここでも鍋に残った物は気にしないキニーしない!!
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⑤オニオンスープの分とラーメンスープの分の合計の水を入れ強火で沸騰させる。
湧いたらオニオンスープの粉末と乾麺を入れ、乾麺の茹で時間茹でる。
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⑥麺がほぐれ残り時間1分くらいになったらラーメン用のスープやスパイスを入れる。
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⑦もやし、ひき肉を器の片側に寄せ、茹で上がったラーメンを投入。
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⑧もやし、ひき肉を麺の上にせり上げる。(←写真撮らないなら必要ないです)
ネギを乗せたら完成。
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どうです?美味そうじゃないですか?
いや、美味いんです!!
香ばしい風味がたまりません!!
絶対お試しください!
さて、なぞかけの回答です。
玉ねぎに恩とかけて、
おむすびに義理ととく。
その心は、 鬼が付きます。(オニオン、おにぎり)
ところで、この組み合わせも旨いんじゃないかと思っています。
いつか試してアップしまーす。
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さらに言えば、味噌ラーメンとコーンポタージュも行けるのではないかと!!
キニーさんの野望は続きます。
再见
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