ジョージア料理/シュクメルリ/レトルト
ニンニクの効いたクリームシチューです。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
https://ameblo.jp/kinnie-san
こちらも世界中の料理の紹介です。
何年か前からジョージア料理って有名になりましたね。
その代表がシュクメルリですね。
牛丼の松屋でも出していた事があったり。
以前、調味料を買って作った事もあります。
その時の記事はこちら。
https://kinnie-san.com/2022/02/27/post-3315/
今度はレトルトも発見。
しかも『みなさまのお墨付き』！
という事で実食でーす。
世界の料理チャレンジ ジョージア
シュクメルリ(ガーリック風味のクリームシチュー)
難易度 ：小★☆☆☆☆大
手間 ：少★☆☆☆☆多
洗い物 ：少★☆☆☆☆多
価格 ：安★★☆☆☆高
時間 ：短★☆☆☆☆長
味 ：並★★★☆☆良
見映え ：並★★☆☆☆良
リピート：少★★★☆☆多
異国感 ：少★★★★☆多
もはやこんなに身近になったのですね。
湯煎して盛るだけ。
イナダの刺身が安かったのでカルパッチョに。
ソースはポン酢とオリーブオイルを混ぜました。
バゲットも食べたいので、買い置きのパテを一つ使お。
チーズ＆レモンにしました。
完成。
超簡単。
シュクメルリはちょいニンニクが少ないかなぁ。
ツナパテは美味い。けど、どこで買ったか忘れました。w
今夜も満足です。
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最後まで読んで頂きありがとうございます。
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200以上の世界の国や地域の料理を可能な限り実践して行きたいと思っています。
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