海苔鍋/市販食材
カルディで購入の海苔鍋つゆの実食です。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
https://ameblo.jp/kinnie-san
こちらも世界中の料理の紹介です。
今回はキニーさんの大好きな冬の食材、海苔鍋です。
冬になるとカルディで売られ始めるので、毎年買ってます。
今回はさらにお祈り、いや追い海苔をしてみました。
日本の料理チャレンジ 海苔鍋
難易度 ：小★★☆☆☆大
手間 ：少★★★☆☆多
洗い物 ：少★★★☆☆多
価格 ：安★★★☆☆高
時間 ：短★★★☆☆長
味 ：並★★★★☆良
見映え ：並★★☆☆☆良
リピート：少★★★★☆多
異国感 ：少☆☆☆☆☆多
材料（2人前）
海苔鍋つゆ 1袋
お好みの食材
こちらがつゆです。
裏面です。
魚はパンガシウスを使ってみました。
これも家族のヒット食材。
豚肉も。
他にはもやし、白菜、マイタケ、エノキ、厚揚げを入れました。
追い海苔です。
つゆで柔らかくなった海苔が良い！
〆はうどんがおすすめです。
海苔の風味がたまりません。
見つけたら是非お試しください。
ソムリエキニーさんのオススメ物産
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今回の料理に合わせたいワインです。
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白百合醸造 ロリアン 勝沼甲州 720ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 白ワイン 厳選 至極 wine 辛口ワイン 人気漫画 シュールリー 価格:2970円 |
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Ch.メルシャン 城の平
オルトゥス 2017 750ml 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 赤ワイン ポリフェノール 厳選 至極 wine フルボディワンランク上 レア 希少 限定品 プレミアム 極上 最高峰 カベルネソーヴィニヨン メルロー カベルネフラン
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価格:22792円 |
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最後まで読んで頂きありがとうございます。
よろしければ世界の料理のリクエストもお寄せください。
200以上の世界の国や地域の料理を可能な限り実践して行きたいと思っています。
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