レシピ/アメリカ料理/キャベツヌードルサラダ
キャベツの千切りをラーメンに見立てたサラダです。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
https://ameblo.jp/kinnie-san
こちらも世界中の料理の紹介です。
テレビで観た事があった気がしますが、アメリカではインスタント乾麺のスープを他の使い方に流用した料理があるとか。
このサラダもそれになるんだと思います。
見つけたレシピでは粉末スープを使うのですが、使うと麺はどうすりゃいいのさ?と。
で、他の調味料を見てて気付きました!!
アレが使えるじゃん!!
では、作りまーす。
世界の料理チャレンジ アメリカ
キャベツヌードルサラダ
難易度 :小★★☆☆☆大
手間 :少★★☆☆☆多
洗い物 :少★★☆☆☆多
価格 :安★★★☆☆高
時間 :短★★☆☆☆長
味 :並★★★☆☆良
見映え :並★★☆☆☆良
リピート:少★★★☆☆多
異国感 :少★★★☆☆多
材料(2人前)
冷やし中華ソース 1人前
砂糖 小さじ1
塩コショウ 少量
カットサラダ(キャベツ入り) 1袋
スライスアーモンド お好みの量
食用カボチャの種(あれば) お好みの量
今回の飾り シブレット
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アレが使えるじゃん!!の答えはこちら。冷やし中華の素。
器に素を出し、砂糖と塩コショウを入れ、
よく混ぜてソースを仕上げる。
器にカットサラダを盛る。
スライスアーモンドやカボチャの種を散らし、
冷やしソースをかける。
完成です。
砂糖の甘さが程よく効いて酸味が穏やかにあり、かなり良いです。
ドレッシングのマンネリ化から脱出だーー!!w
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