市販スパイス/エジプト料理/ナッツスパイス
市販の香ばしいスパイスです。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
https://ameblo.jp/kinnie-san
こちらも世界中の料理の紹介です。
どこで買ったのか忘れてしまいましたが、エジプト料理のスパイスが買い置きにありました。
S&Bから出ていますね。
中東のデュカに似ている感じです。
まずはパッケージにある使用方法をそのまま再現してみました。
世界の料理チャレンジ エジプト
ナッツスパイス(市販品)
難易度 ：小★☆☆☆☆大
手間 ：少★★☆☆☆多
洗い物 ：少★★★☆☆多
価格 ：安★★★☆☆高
時間 ：短★★☆☆☆長
味 ：並★★★★☆良
見映え ：並★★★☆☆良
リピート：少★★★☆☆多
異国感 ：少★★★★☆多
材料（2人前）
ナッツスパイス 市販品 お好みの量
＊チキン
鶏肉 1パック
オリーブ油 大さじ1
塩コショウ 小さじ1/4
ローズマリー あれば
飾り
ローズマリー、ピンクペッパー
＊トマトサラダ
トマト 1/2個 輪切り
飾り
タイム
＊パン
お好みのパン
オリーブ油 お好みの量
飾り
シブレット
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こちらがスパイス
裏面
まずはチキン。
ビニール袋に鶏肉を入れ、オリーブ油と塩コショウを入れて揉む。
240℃のオーブンで20分焼く。
あればローズマリーを乗せる。
焼けましたー。
器に盛り、スパイスをかけて完成。
香ばしくてチキンにピッタリ！！
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次はトマト。
器に盛り、スパイスを振るだけ。
香ばしさが効いて美味し！！
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最後にパン。
スパイスをオリーブ油と混ぜ、パンに付けていただきます。
こちらも素晴らしい！
満足満足！！
焼き魚とかにも良いかな。
またいつか試しまーす。
ソムリエキニーさんのオススメ物産
【エジプトワイン】ジャルダン・ド・ナイル赤
(赤・重口)(Jardin du Nil Red/full body/Egypt)
今回の料理に合わせたいワインです。
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【エジプトワイン】レ・バロン・クラシック スパークリングワイン
Le Baron Classic White
(白泡/辛口)(EgyBev/white sparkling wine/egypt)
今回の料理に合わせたいワインです。
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【エジプトワイン】レ・バロン・クラシック スパークリングワインLe Baron Classic White (白泡/辛口)(EgyBev/white sparkling wine/egypt) 価格:3025円 |
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