レシピ/モーリシャス料理/ドーブドプーレ(鶏のシチュー)
フランスとインドが混合した料理です。
モーリシャスについて国名 モーリシャス共和国
人口 127万人
面積 東京都くらい
首都 ポートルイス
言語 英語、フランス語、クレオール語 ...
レシピ/ネパール料理/菜花のサーグ&蕪のタルカリ
前回の続きのネパール料理です。
ネパール料理の色々ダルバート 豆とご飯が転じて、食事の意味でも使う
アチャール 箸休め
タルカリ おかず
サーグ 野菜炒め物
カジャ 軽食
今日も ...
市販食材の実食/インド料理/ビリヤニ
レトルトのビリヤニを使ってみました。
インドと言えば国名 インド
人口 13億5,000万人
面積 日本の9倍
首都 デリー(ニューデリー)
言語 ヒンディー語、英語
カレー ...
レシピ/インド料理/オクラのココナッツカレー風味
おつまみ的なカレーの紹介です。
オクラについて漢字で秋葵、英語でokra
エチオピア周辺が原産と言われている
熱帯では多年草だが、日本では一年草
水と交わるとぬめりが出る
今日も楽しく家 ...
レシピ/サモア料理/カレ・モア(チキンカレー)
前回のトンガに続いて太平洋の島国サモアです。
トンガにも比較的近く、津波の影響が心配です。
サモアについて国名 サモア独立国
面積 佐賀県よりやや大きい
人口 約20万人
首都 アピア ...
まだまだ有ります。ライムリーフ!!
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
ライムリーフの香りとかけて、
ダクトの配管チェックととく。
そ ...
生ライムリーフと生レモングラスでビーガンイエローカレー
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
タイのカレーとかけて、
ボランティア活動ととく。
その心は、後 ...
エチオピアカレーだって作っちゃうぞー
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
今回は完全版レシピです。
クローブとかけて、
悼(いた)むとと ...
手作りカレーの激ウマ食材発見。
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
インドとかけて、
落葉ととく。
ブログの背景の料理写真は何?
ーーー前回までのあらすじーーー
マルタにて自分をKinnie-sanと名乗ることで定着して一安心のキニーさんであった。
しばらくキニーさんとして何の不自由もなくマルタの夏を謳歌していたキニーさんに、日本に行った ...