レシピ/クック諸島/マヨネイズ
マヨネーズではなく、マヨネイズと言う名前の料理です。
国名 クック諸島
人口 1.7万人
面積 大阪より少し大きい
首都 アバルア
言語 英語、マオリ語
地球最後の楽園アイトゥタキ・ラグーン
海洋冒険家クック船長
マグロ、カツオ
ノニ
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もありますので、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
ピンク色のかわいいポテトサラダです。
何にでもマヨネーズ付けるとかけて、
米のお酢の置き場が絶妙ととく。
その心は？
見るだけで楽しいグルメサイトはこちら↓
ビーツを使ってインパクト抜群のポテトサラダを作りましょう。
☆全世界の料理チャレンジ 64/196ケ国 クック諸島
マヨネイズ（ピンクのポテトサラダ）
難易度 ：小★★★☆☆大
手間 ：少★★★☆☆多
洗い物 ：少★★★☆☆多
価格 ：安★★★☆☆高
時間 ：短★★★☆☆長
味 ：並★★★☆☆良
見映え ：並★★★★☆良
リピート：少★★★★☆多
材料（2人前）
ジャガイモ ３個 1口大に切る
ビーツ 1/2缶
マヨネーズ 出来上がりを見ながら適量
塩コショウ 少量
お好みの葉物野菜
①鍋にお湯（分量外）を沸かしジャガイモを１０分ほど茹でる。
②ビーツをみじん切りにする。
③ジャガイモを鍋から出し、ボウルに入れ粗熱を取る。
④ビーツを入れる。
⑤混ぜる。
⑥マヨネーズを入れる。
⑦お好みの色になる様に混ぜながらマヨネーズを足す。
⑧塩コショウで味を調整して皿に盛り、葉物野菜を添える。
一口目にビーツ特有の味が来て気になる人もいますが、次第にジャガイモのホクホク感とのバランスで旨味を感じると思います。
キレイな色なので、盛り方によってはかなり映えると思います。
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何にでもマヨネーズ付けるとかけて、
米のお酢の置き場が絶妙ととく。
その心は？
好きマヨネーズ（隙間、米酢）でした。
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