レシピ/スウェーデン料理/タコスピザ

2023年5月4日

意外なスウェーデンの家庭料理です。

スウェーデンについて

国名　スウェーデン王国
人口　1,000万人
面積　日本の1.2倍
首都　ストックホルム
言語　スウェーデン語
ストックホルムの時計台
ノーベル博物館
イケア
H&M
福祉国家
金曜日はタコスの日
ヘヴィーメタル

今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。

アメブロを随時更新中。
https://ameblo.jp/kinnie-san
日常の出来事が中心のブログです。

クックパッドブログも随時更新中。
https://kinnie-san.cookpad-blog.jp/
普段の料理やアレンジ料理のブログです。

実は、高校の時バンドマンでした。

ギターでロックを弾きまくる毎日でした。

好きなギターリストの1人がスウェーデン出身のイングウェイマルムスティーンです。

信じられない速さでギターを弾くので、楽譜は音符で真っ黒。

かと思えば、まるでクラッシックのようなメロディ。

スウェーデンが産んだ天才ですね。

実はコロナで自宅時間が増えてからギターを買いまして復活。

真っ先に取り組んだのがイングウェイの居たバンドの曲、アイランズインザサンです。

とっても気持ちの良いギターソロ。機会があれば聴いてみてください。

スウェーデンについては皆様、けっこう知ってると思い今回は雑談となりました。w

スウェーデンの料理は、ヤンソンフレステンセが有名なので敢えて外し、家庭料理にしました。

なぜかスウェーデンではタコスが根付いてて毎週金曜日はタコスを食べます。

家庭により作り方は色々ですが、皮をピザに見立てて作るのも一般的です。

さて、森と湖の国　スウェーデンに到着です。

そして全世界料理チャレンジもこれで190ケ国。残り、6ケ国となりましたー。

☆全世界の料理チャレンジ　190/196ケ国　スウェーデン

タコスピザ

難易度　：小★★★☆☆大
手間　　：少★★★☆☆多
洗い物　：少★★★☆☆多
価格　　：安★★★☆☆高
時間　　：短★★★☆☆長
味　　　：並★★★★☆良
見映え　：並★★★★☆良
リピート：少★★★★☆多
異国感　：少★★★☆☆多

材料（2人前）

オリーブオイル　大さじ1
玉ねぎ　1/4個　みじん切り
おろしニンニク　小さじ1
クミンシード　小さじ1
チリペッパー　小さじ1/2
ひき肉　100g程
塩コショウ　小さじ1/4
プチトマト　5個　半分に切る
ピザソース（市販）　お好みの量
マッシュルーム　お好みの量　薄切り
アボカド　1/2個　一口大に切る
コーン　お好みの量
シュレッドチーズ　お好みの量
パセリ　お好みの量　みじん切り

①フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。