レシピ/パスタ料理/ムール貝出汁バターソースのスパゲッティ
市販のムール貝のガーリック＆バターの残ったソースを使いパスタを作ってみました。
今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。
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こちらも世界中の料理の紹介です。
以前作った市販のムール貝のガーリック&バターはかなりお気に入りです。
詳しくはこちら↓
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その残ったソースを冷凍にしてとっておいたのですが、それを使ってパスタを作りました。
世界の料理チャレンジ パスタ料理
ムール貝出汁バターソースのスパゲッティ
難易度 ：小★★★★☆大
手間 ：少★★★☆☆多
洗い物 ：少★★★☆☆多
価格 ：安★★★☆☆高
時間 ：短★★★☆☆長
味 ：並★★★★☆良
見映え ：並★★★☆☆良
リピート：少★★★★☆多
異国感 ：少★★★☆☆多
材料（2人前）
ベーコン 1パック 短冊切り
ジャガイモ １個 短冊切り
ムール貝バターソース（市販品の一部）
エリンギ １本 短冊切り
スパゲッティ 200g
ドライパセリ お好みの量
今回の飾り
グリッシーニ
①フライパンでベーコンを中火で炒める。
②油が出て来たらジャガイモを加えて5分ほど炒める。
③ここで登場。解凍済みのムール貝のガーリックバター汁。
フライパンに入れます。
④中火のまま沸騰させる。
⑤沸騰したらエリンギ投入。
⑥エリンギが柔らかくなったらスパゲッティと合わせて器に盛る。
⑦パセリを振って完成。
作る前から美味いの分かってるんですよねー。
だって、ムール貝の汁が美味いんだから。
この料理、失敗するとしたらジャガイモの加熱が足りないとかくらいですね。
市販の出来合いのフライドポテト使ったら、失敗ゼロかも！
とにかく美味かったでーす。
ソムリエキニーさんのオススメ物産
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