南米料理/セビーチェ(市販食材使用)
南米風カルパッチョです。
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このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
ブラジル式セビーチェ
中南米のカルパッチョ、セビーチェのブラジル版です。
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メキシカンライス
シンプルなピリ辛ピラフです。
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ボリビア料理/ポジョ・アル・オルノ
鶏肉のクミン風味グリルです。
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レシピ/ペルー料理/アヒデガジーナ(市販調味料)
イエローペッパーの鶏肉のシチューです。
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レシピ/キューバ風コールスローサラダ
柑橘系入りのコールスローサラダです。
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アメリカ料理/チリコンカン
市販のシーズニングでお手軽に。
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南米料理/セビーチェ
南米風シーフードマリネサラダです?
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レシピ/ハワイ風料理/グリルポークのフリフリソース
市販のフリフリソースに漬け込んだポークグリルです。
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レシピ/アメリカ料理/ジャンバラヤ
南部アメリカ風ピラフです。
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