ヨーロッパ,レシピ,ワイン,料理

なぞかけシェフ(修行中)のキニーさんでーす。

タンシチューとかけて、五十音図の「り」とときます。その心は、のちほど。

程よい厚みの牛タンが手に入りました。

これで3

アフリカ,ヨーロッパ

☆世界の料理チャレンジ 6/196ケ国 スペイン

タコのガリシア風

Pulpo a la gallega Spain

結論から言います。

日本で本格的な

ヨーロッパ

発表させて頂きます。

本日、大阪あべの辻調理師専門学校の料理検定1級試験に合格しましたー。

昨年12月に2級に合格してからの本日試験&合格です。

これで試験勉強から解放されるー♪

全て三 ...

ヨーロッパ

☆世界の料理チャレンジ 3/196ケ国目フランス

Comment allez-vous ?

いよいよ明日!
オリンピックのサッカー男子の決勝トーナメント進出をかけた試合

アフリカ,パスタ,ヨーロッパ

☆世界の料理チャレンジ 2/196ケ国目 中央アフリカ

前回にも書きましたが、全世界196ケ国チャレンジを始める事にしました。

以前にも196ケ国と4つの地域の料理をコンプリートした事が有りますが、ブログにてリ ...

ヨーロッパ

世の中は連休に入りましたねー。

キニーさんは今日2ケ月に1回のすい臓の診察でお休みでしたので、今日から五輪休、じゃなくて五連休でした。

すい臓の数値も悪くなく一安心。

ヨーロッパ

フレッシュディルを入手しました。

ディル 50g フレッシュハーブ 食用 和歌山県産スモークサーモンのつけ合わせ、魚料理やサラダに 魚料理と相性がよく、サラダ、ビネガー、ピクルスなどに彩り

ヨーロッパ

こんにちは。キニースティアーノ ロナウドです。

サッカー大好きです。

いつも、国際試合は対戦国の料理を作って楽しんでいます。

土曜日には日本代表U24のスペイン戦が有ります!

国際親善試 ...

ヨーロッパ

今夜はパエリア♬

といってもスペインの正統派である鶏肉のバレンシアパエリアではなく、ポルトガルのアレンテージョ地域の料理と合体させちゃいました。

名付けて、アレンテージョ風パエリア。

そう!なんのひ ...

ヨーロッパ

皆さん、ジョージアってご存知ですか?

アメリカの州の一つじゃないですよー。国としてのジョージア。

え?!世田谷ベース?

それは、所ジョージやっ!!

はい。本題に戻ります。
ジョー ...