ヨーロッパ

連日、心が痛いニュースの連続。

せめてウクライナ料理を食べて思いを寄せたいです。

ウクライナについて

国名　ウクライナ
人口　4,400万人
面積　日本の1.6倍
首都　キエフ
言 ...

ワインがったいない気もするけど美味しい料理です。

ドイツのワイン用ブドウ品種

リースリング
ミュラートゥルガウ
ケルナー
シルバーナ
ゲヴュルツトラミネール
シュペートブルグンダー ...

ドイツ人が大好きなホワイトアスパラガス料理です。

ドイツと言えば

国名　ドイツ連邦共和国
人口　8,230万人
面積　日本よりやや小さい
首都　ベルリン
言語　ドイツ語
自動車 ...

ありそうでなさそうなジャガイモのドレッシングです。

ジャガイモについて

南米アンデスが原産
大航海時代にスペインを経てヨーロッパに拡大
ジャガイモの不作が原因で19世紀半ばのアイルランド人の大移民が起きた ...

ニンニクがガッツリ効いたシチューです。

ジョージアについて

国名　ジョージア
人口　390万人
面積　日本の1/5
首都　トビリシ
言語　ジョージア語、ロシア語
2015年グルジアから ...

高原らしいミルキーな手作りパスタ料理です。

リヒテンシュタインあれこれ

国名　リヒテンシュタイン公国
人口　4万人
面積　小豆島くらい
首都　ファドーツ
言語　ドイツ語
ヨーロッパ最後 ...

世界一小さい国の料理とは？

バチカンあれこれ

国名　バチカン市国
人口　800人
面積　日本の皇居の半分くらい
首都　バチカン
言語　ラテン語、イタリア語、フランス語
国民のほとんどは ...

以前にも作った料理のリピート＆アレンジです。

前回の記事はこちら。

モンテネグロのあれこれ

国名　モンテネグロ
人口　63万人
面積　福島県と同じくらい
首都　ポドゴリツァ
言語　 ...

身近な野菜でシチリアの美味しい1品を作りましょう。

イタリアあれこれ

国名　イタリア共和国
人口　6,000万人
面積　日本の5分の4
首都　ローマ
言語　イタリア語
実は、国旗はナポ ...

刺身用の新鮮なイワシが手に入ったら是非作ってみて下さい。

スペインについて

国名　スペイン王国
人口　4,600万人
面積　日本の1.3倍
首都　マドリード
言語　スペイン語、カタルーニャ語、 ...