レシピ/コモロ料理/サンブーサ&フィッシュトマトシチュー
カレー風味のツナの春巻き、ツナのトマト煮です。
コモロを知ろう国名 コモロ連合
人口 80万人
面積 東京都くらい
首都 モロニ
言語 フランス語、アラビア語、コモロ語
シーラカンス ...
レシピ/バヌアツ料理/バヌアツカレー
中華味のあるカレーライスです。
バヌアツってどんな国?国名 バヌアツ共和国
人口 28万人
面積 新潟県くらい
首都 ポートビラ
言語 ビシュラマ語(ピジン英語)、英語、フランス語
レシピ/スリナム料理/チキン・ロティ
旧オランダ領の国の南米料理です。
スリナムについて国名 スリナム共和国
人口 57万人
面積 日本の半分
首都 パラマリボ
言語 オランダ語、英語、スリナム語
南米最大の木造教会 聖 ...
レシピ/ガイアナ料理/ガイアニーズ・カレー
南米の鶏と豆のカレーです。
ガイアナと言えば国名 ガイアナ共和国
人口 78万人
面積 本州よりやや小さい
首都 ジョージタウン
言語 英語、クレオール語
ギアナ高地
巨大油 ...
レシピ/モザンビーク料理/ピリピリチキン/ココナッツカレー
アフリカの東海岸の国の料理です。
モザンビークあれこれ国名 モザンビーク共和国
人口 3,050万人
面積 日本の2.1倍
首都 マプート
言語 ポルトガル語、マクア語
ポルトガルの ...
レシピ/アンティグア・バーブーダ料理/トロピカルカリードチキンサラダ/ソルトフィッシュ
カリブ海の島国の美味しい2品です。
アンティグア・バーブーダあれこれ国名 アンティグア・バーブーダ
人口 10万人
面積 種子島と同じくらい
首都 セントジョンズ
言語 英語
ピンク ...
レシピ/ルワンダ料理/ブロシェット
カレー風味のエキゾチックな牛串です。
ルワンダといえば国名 ルワンダ共和国
人口 1,250万人
面積 九州の2/3
首都 キガリ
言語 フランス語、英語、キニアルワンダ語
マウンテ ...
レシピ/モーリシャス料理/ドーブドプーレ(鶏のシチュー)
フランスとインドが混合した料理です。
モーリシャスについて国名 モーリシャス共和国
人口 127万人
面積 東京都くらい
首都 ポートルイス
言語 英語、フランス語、クレオール語 ...
レシピ/インド料理/コルマ
スパイスカレーの手作り、意外と難しくないですよー。
インドの有名な街デリー
アグラ
ヴァラナシ
カルカッタ
ジャイプール
マドラス
ボンベイ(ムンバイ)
ゴア ...
レシピ/ネパール料理/菜花のサーグ&蕪のタルカリ
前回の続きのネパール料理です。
ネパール料理の色々ダルバート 豆とご飯が転じて、食事の意味でも使う
アチャール 箸休め
タルカリ おかず
サーグ 野菜炒め物
カジャ 軽食
今日も ...