カレー

カレー風味のツナの春巻き、ツナのトマト煮です。

コモロを知ろう

国名　コモロ連合
人口　80万人
面積　東京都くらい
首都　モロニ
言語　フランス語、アラビア語、コモロ語
シーラカンス ...

中華味のあるカレーライスです。

バヌアツってどんな国？

国名　バヌアツ共和国
人口　28万人
面積　新潟県くらい
首都　ポートビラ
言語　ビシュラマ語（ピジン英語）、英語、フランス語

旧オランダ領の国の南米料理です。

スリナムについて

国名　スリナム共和国
人口　57万人
面積　日本の半分
首都　パラマリボ
言語　オランダ語、英語、スリナム語
南米最大の木造教会　聖 ...

南米の鶏と豆のカレーです。

ガイアナと言えば

国名　ガイアナ共和国
人口　78万人
面積　本州よりやや小さい
首都　ジョージタウン
言語　英語、クレオール語
ギアナ高地
巨大油 ...

アフリカの東海岸の国の料理です。

モザンビークあれこれ

国名　モザンビーク共和国
人口　3,050万人
面積　日本の2.1倍
首都　マプート
言語　ポルトガル語、マクア語
ポルトガルの ...

カリブ海の島国の美味しい2品です。

アンティグア・バーブーダあれこれ

国名　アンティグア・バーブーダ
人口　10万人
面積　種子島と同じくらい
首都　セントジョンズ
言語　英語
ピンク ...

カレー風味のエキゾチックな牛串です。

ルワンダといえば

国名　ルワンダ共和国
人口　1,250万人
面積　九州の2/3
首都　キガリ
言語　フランス語、英語、キニアルワンダ語
マウンテ ...

フランスとインドが混合した料理です。

モーリシャスについて

国名　モーリシャス共和国
人口　127万人
面積　東京都くらい
首都　ポートルイス
言語　英語、フランス語、クレオール語 ...

スパイスカレーの手作り、意外と難しくないですよー。

インドの有名な街

デリー
アグラ
ヴァラナシ
カルカッタ
ジャイプール
マドラス
ボンベイ（ムンバイ）
ゴア ...

前回の続きのネパール料理です。

ネパール料理の色々

ダルバート　豆とご飯が転じて、食事の意味でも使う
アチャール　箸休め
タルカリ　おかず
サーグ　野菜炒め物
カジャ　軽食

今日も ...