赤魚で安く美味しく!
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
赤魚の輸送とかけて、
合唱の醍醐味ととく。
その心は?
赤魚って安いけど大味ですよねー。
でも安くて美味しいものが出来ればラッキー♬ですね。
と言う事で、ヤンニョムジャンを使って美味しくしちゃいます!!
赤魚のヤンニョムジャン煮 (難易度:やや易しい)
![](https://kinnie-san.com/wp-content/uploads/2021/10/05d12a74-7b29-49e6-95a7-d9c68da411a2-1024x769.jpg)
以前にカルディで買ったこれを使えばとっても簡単。
![](https://kinnie-san.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_3688-768x1024.jpg)
![]() | 価格:390円 |
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3HG587+1VVFQQ+2HOM+BWGDT)
①ヤンニョムチキンソース 大さじ3と、水 120mlをよく混ぜて鍋に煮立たせる。
②煮立ったら中火にし赤魚を入れて、スプーンで汁をかけ続ける。
![](https://kinnie-san.com/wp-content/uploads/2021/10/img_4038-1024x768.jpg)
③魚がほぼ煮えたらシシトウを入れる。(シイタケもオススメ)
![](https://kinnie-san.com/wp-content/uploads/2021/10/img_4040-1024x768.jpg)
④シシトウに好みの火加減が入ったら完成!!
皿に盛って、白ゴマを振りかける。
![](https://kinnie-san.com/wp-content/uploads/2021/10/img_4043-1024x768.jpg)
⑤白髪ねぎや糸唐辛子なんか乗っけたらワンランクアップ♫
![](https://kinnie-san.com/wp-content/uploads/2021/10/img_4044-1024x768.jpg)
ヤンニョムジャンは、いろんなメーカーで出てるので入手したらお試しを。
これはビールが良いですね!
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キニーさんのつぶやきコーナー
①これからの時代、こういう多様な資格が就職活動に生きるかもですね。
②趣味のある生活は大事。キニーさんは今、ギターとベースに夢中。
③フリマ・オークション・ECで収益を上げたい方必見です。
では、お待ちかねのなぞかけの回答です。
赤魚の輸送とかけて、
合唱の醍醐味ととく。
その心は、凍らす(コーラス)でしたー。
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