レシピ/アメリカ料理/カントリーガーデンスロー

2023年7月20日

ズッキーニと香り野菜のサラダです。

アメリカについて

国名　アメリカ合衆国
人口　32,700万人
面積　日本の25倍
首都　ワシントンD.C.
言語　英語
ホワイトハウス
自由の女神
タイムズスクエア
グランドキャニオン
ゴールデンゲートブリッジ
ハリウッド

今日も楽しく自宅で世界旅行しましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

このブログでは、本格的な世界料理ではなく家庭で楽しめるようアレンジしてありますので、
気軽にお試しください。
また、書物やネットで調べた料理等もあり、実際とは異なる部分もありますのでご承知おきください。

アメブロを随時更新中。
キニーさんのキッチンから世界にひとっ飛び
https://ameblo.jp/kinnie-san
こちらも世界中の料理の紹介です。

以前も記事に書きましたが、2019年にアメリカ大陸を旅しました。

ニューヨーク、トロント、ナイヤガラ滝、ラスベガス、グランドキャニオン、サンフランシスコを2週間で訪れました。

実はヨーロッパ方面に行くことが多く、アメリカ本土は初めてでした。

今思い出しても楽しかったなぁ。

今度はテキサスやフロリダなど南部にも行けたら良いなぁ。

そんな思いで作ってみました。

世界の料理チャレンジ　アメリカ合衆国

カントリーガーデンスロー(香り野菜のサラダ)

難易度　：小★★☆☆☆大
手間　　：少★★★☆☆多
洗い物　：少★★★☆☆多
価格　　：安★★★☆☆高
時間　　：短★★★☆☆長
味　　　：並★★★☆☆良
見映え　：並★★★★☆良
リピート：少★★★☆☆多
異国感　：少★★★☆☆多

材料（2人前）

野菜
　ニンジン　1/4本　細切り
　赤パプリカ　1/4個　細切り
　黄パプリカ　1/4個　細切り
　セロリ　1/4本　細切り
　ズッキーニ　1本　細切り
調味料
　おろしニンニク　小さじ1
　砂糖　小さじ1
　ディジョンマスタード　小さじ1
　パセリみじん切り　小さじ1
　白ワインビネガー　大さじ1
　オリーブオイル　大さじ1
　塩コショウ　小さじ1/4

今回の飾り
　ディル

①ボウルに野菜を入れる。