お酒,アメリカ,カレー,レシピ,ワイン,料理

カリブ海の島国の美味しい2品です。

アンティグア・バーブーダあれこれ

国名 アンティグア・バーブーダ
人口 10万人
面積 種子島と同じくらい
首都 セントジョンズ
言語 英語
ピンク ...

アフリカ,カレー,レシピ,料理

カレー風味のエキゾチックな牛串です。

ルワンダといえば

国名 ルワンダ共和国
人口 1,250万人
面積 九州の2/3
首都 キガリ
言語 フランス語、英語、キニアルワンダ語
マウンテ ...

お酒,アフリカ,カレー,レシピ,料理

フランスとインドが混合した料理です。

モーリシャスについて

国名 モーリシャス共和国
人口 127万人
面積 東京都くらい
首都 ポートルイス
言語 英語、フランス語、クレオール語 ...

アジア,カレー,レシピ,料理

スパイスカレーの手作り、意外と難しくないですよー。

インドの有名な街

デリー
アグラ
ヴァラナシ
カルカッタ
ジャイプール
マドラス
ボンベイ(ムンバイ)
ゴア ...

アジア,カレー,レシピ,料理

前回の続きのネパール料理です。

ネパール料理の色々

ダルバート 豆とご飯が転じて、食事の意味でも使う
アチャール 箸休め
タルカリ おかず
サーグ 野菜炒め物
カジャ 軽食

今日も ...

アジア,カレー,レシピ,ワイン,料理

レトルトのビリヤニを使ってみました。

インドと言えば

国名 インド
人口 13億5,000万人
面積 日本の9倍
首都 デリー(ニューデリー)
言語 ヒンディー語、英語
カレー ...

アジア,カレー,ビール,レシピ,料理

おつまみ的なカレーの紹介です。

オクラについて

漢字で秋葵、英語でokra
エチオピア周辺が原産と言われている
熱帯では多年草だが、日本では一年草
水と交わるとぬめりが出る

今日も楽しく家 ...

オセアニア,カレー,レシピ,料理

前回のトンガに続いて太平洋の島国サモアです。

トンガにも比較的近く、津波の影響が心配です。

サモアについて

国名 サモア独立国
面積 佐賀県よりやや大きい
人口 約20万人
首都 アピア ...

アジア,カレー,ビール,レシピ,料理

なぞかけシェフのキニーさんですよー。

今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

フィッシュヘッドカレーとかけて、
なぞなぞ最大の悩みととく。

アジア,カレー,レシピ,創作,料理

なぞかけシェフのキニーさんですよー。

今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

ライムリーフの香りとかけて、
ダクトの配管チェックととく。
そ ...