ビール

鶏肉のココナッツミルク煮です。

国名　タイ王国
人口　6,900万人
面積　日本の1.4倍
首都　バンコク
言語　タイ語
ムエタイ
イーペン祭り
カオサン ...

揚げ豆腐のトマト煮と鶏肉のフォーです。

国名　ベトナム社会主義共和国
人口　9,650万人
面積　日本の９割
首都　ハノイ
言語　ベトナム語
社会主義
漢字 ...

鶏肉のスパイス＆ビール煮です。

国名　中華人民共和国
人口　143,000万人
面積　日本の25倍
首都　北京
言語　中国語
天安門
万里の長城
シルクロ ...

ベルギー版ジャーマンポテトです。

国名　ベルギー王国
人口　1,150万人
面積　北海道の1/3
首都　ブリュッセル
言語　オランダ語、フランス語、ドイツ語
多様性 ...

『日の沈まないフランス料理シリーズ』その５

生魚と言う名のタヒチの伝統料理です。

地名　タヒチ島（フランス領ポリネシア）
人口　17万人
面積　1,048㎢　（正方形で32.3km ...

青豆とジャガイモのスープです。

国名　オランダ王国
人口　1700万人
面積　九州と同じくらい
首都　アムステルダム
言語　オランダ語
自転車大国
運河 ...

レバー団子とピクルスのスープです。

国名　チェコ共和国
人口　1,060万人
面積　日本の1/5くらい
首都　プラハ
言語　チェコ語
ピルスナービール
スメタナ ...

ビーツとヨーグルトの冷たいスープです。

国名　リトアニア共和国
人口　280万人
面積　北海道の4/5
首都　ビリニュス
言語　リトアニア語
十字架の丘
杉 ...

鶏と豚肉の酢醤油マリネ煮です。

国名　フィリピン共和国
人口　10,650万人
面積　日本の8割
首都　マニラ
言語　フィリピノ（タガログ）語、英語
7000以上の ...

スパイシーなラムシチューです。

国名　エリトリア国
人口　520万人
面積　北海道＋九州くらい
首都　アスマラ
言語　アラビア語、ティグリニャ語、アファール語、英語 ...