アフリカ

皆さん、毎日料理を楽しんでいますか？

料理の一番の悩み事って、献立じゃないでしょうか？

毎日何を作るか思いつかない。

同じパターンの繰り返しになりがち。

食材や調味料を持て余してしまう。 ...

なぞかけシェフのキニーさんでーす。

フライドポテトの説明とかけて、プレゼント好きな猛者とときます。

その心は、のちほど～。

今日はナミビアへひとっ飛び。

赤い砂漠で有名な国ですね ...

なぞかけシェフのキニーさんでーす。

バナナとかけて、ニョッキの材料ととく。

その心は、後ほど。

皆さん、プランテンバナナってご存知ですか？

熱帯地域では

☆世界の料理チャレンジ　6/196ケ国　スペイン

タコのガリシア風

Pulpo a la gallega Spain

結論から言います。

日本で本格的な

☆世界の料理チャレンジ 2/196ケ国目　中央アフリカ

前回にも書きましたが、全世界196ケ国チャレンジを始める事にしました。

以前にも196ケ国と4つの地域の料理をコンプリートした事が有りますが、ブログにてリ ...

いよいよオリンピックが始まりますねー。

サッカー大好きキニーさんは、サッカー日本代表の対戦相手の国の料理をご紹介していきたいと思います。

まずは木曜日の初戦。南アフリカです。

今回もキニーさんのバイ ...

シーフードゴンボ風ライス

ゴンボって知ってます？

ベナン、ガーナ、カメルーン、ニジェールなど西アフリカで作られているオクラのネバネバを生かした料理です

アメリカのガンボも西アフリカから伝わった料理で ...