アフリカ

☆世界の料理チャレンジ 2/196ケ国目　中央アフリカ

前回にも書きましたが、全世界196ケ国チャレンジを始める事にしました。

以前にも196ケ国と4つの地域の料理をコンプリートした事が有りますが、ブログにてリ ...

いよいよオリンピックが始まりますねー。

サッカー大好きキニーさんは、サッカー日本代表の対戦相手の国の料理をご紹介していきたいと思います。

まずは木曜日の初戦。南アフリカです。

今回もキニーさんのバイ ...

シーフードゴンボ風ライス

ゴンボって知ってます？

ベナン、ガーナ、カメルーン、ニジェールなど西アフリカで作られているオクラのネバネバを生かした料理です

アメリカのガンボも西アフリカから伝わった料理で ...