お酒,パスタ,ヨーロッパ,レシピ,ワイン,料理

高原らしいミルキーな手作りパスタ料理です。

リヒテンシュタインあれこれ

国名 リヒテンシュタイン公国
人口 4万人
面積 小豆島くらい
首都 ファドーツ
言語 ドイツ語
ヨーロッパ最後 ...

アジア,パスタ,レシピ,ワイン,料理

サッカーワールドカップ予選、今日は勝利!

そして次はサウジアラビア!どうなるのかハラハラです。

恒例の応援料理。2回目のサウジアラビア料理です。

前回のサウジアラビアの記事はこちら。

サウジア ...

パスタ,レシピ,ワイン,創作,料理

ちょっと美味しいのを発見しましたよー!

具材はたったこれだけ

ベーコン
キャベツ
ネギ

今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

こ ...

パスタ,ビール,レシピ,料理

使いかけの調味料で行き当たりばったりの料理です。

スイスチャードとは

別名フダンソウ
甜菜の仲間
暑さに強い
南ヨーロッパ原産
なぜスイスなのかは不明

今日も楽しく家庭料理のトライ ...

パスタ,ヨーロッパ,レシピ,ワイン,料理

シンプルなのに難しいパスタです。

アーリオオーリオペペロンチーノって?

アーリオ(aglio)=にんにく
オーリオ(olio)=オイル
ペペロンチーノ(peperoncino)=唐辛子
つまりソースの ...

パスタ,ヨーロッパ,レシピ,ワイン,料理

前菜にピッタリの彩りの良い一皿の紹介です。

マリネとは?

食材を酸味のある漬け汁に浸す
柔らかくする目的
南蛮漬けやセビーチェもマリネの一種
料理工程の場合、そのまま食す場合とある

今日も ...

パスタ,ヨーロッパ,レシピ,ワイン,料理

なぞかけシェフのキニーさんでーす。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

驚いたタコとかけて、
宅地開発ととく。
その心は、後ほど。 ...

アフリカ,パスタ,料理

なぞかけシェフのキニーさんだよ〜。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

エジプトとかけて、
輸入品の運び方とときます。
その心は、後ほど。 ...

パスタ,ヨーロッパ,レシピ,ワイン,料理

定額制ウォーターサーバー【AQUA STYLE】

3280円/月で使い放題【AQUA STYLE】

なぞかけシェフキニーさんです。

イタリアの反対とかけて、
理想ととく。
その心は、 ...

アフリカ,パスタ,ヨーロッパ

☆世界の料理チャレンジ 2/196ケ国目 中央アフリカ

前回にも書きましたが、全世界196ケ国チャレンジを始める事にしました。

以前にも196ケ国と4つの地域の料理をコンプリートした事が有りますが、ブログにてリ ...