パスタ

ちょっと美味しいのを発見しましたよー！

具材はたったこれだけ

ベーコン
キャベツ
ネギ

今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

こ ...

使いかけの調味料で行き当たりばったりの料理です。

スイスチャードとは

別名フダンソウ
甜菜の仲間
暑さに強い
南ヨーロッパ原産
なぜスイスなのかは不明

今日も楽しく家庭料理のトライ ...

シンプルなのに難しいパスタです。

アーリオオーリオペペロンチーノって？

アーリオ（aglio）＝にんにく
オーリオ（olio)＝オイル
ペペロンチーノ（peperoncino)＝唐辛子
つまりソースの ...

前菜にピッタリの彩りの良い一皿の紹介です。

マリネとは？

食材を酸味のある漬け汁に浸す
柔らかくする目的
南蛮漬けやセビーチェもマリネの一種
料理工程の場合、そのまま食す場合とある

今日も ...

なぞかけシェフのキニーさんでーす。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

驚いたタコとかけて、
宅地開発ととく。
その心は、後ほど。 ...

なぞかけシェフのキニーさんだよ〜。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。

エジプトとかけて、
輸入品の運び方とときます。
その心は、後ほど。 ...

定額制ウォーターサーバー【AQUA STYLE】

３２８０円／月で使い放題【AQUA STYLE】

なぞかけシェフキニーさんです。

イタリアの反対とかけて、
理想ととく。
その心は、 ...

☆世界の料理チャレンジ 2/196ケ国目　中央アフリカ

前回にも書きましたが、全世界196ケ国チャレンジを始める事にしました。

以前にも196ケ国と4つの地域の料理をコンプリートした事が有りますが、ブログにてリ ...

皆さんお元気ですか？

キニーさんは元気ではありません。笑笑

放置していた奥歯の虫歯がいよいよレッドゾーンに突入。
数日前から顔が腫れるくらいに化膿してしまい、やむを得ず死ぬほど嫌いな歯医者に行くも、腫れ ...

昨日に続いて、次なる疑問。

キニーさんってだあれ？

実はこれ、地中海のマルタ共和国の国民的清涼飲料「Kinnie」から来ています。

実はキニーさん、かなり昔にマルタに住んでた時期がありまして、このK ...