エジプトの不思議な料理
なぞかけシェフのキニーさんだよ〜。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
エジプトとかけて、
輸入品の運び方とときます。
その心は、後ほど。
今日は、最近有名になりつつある炭水化物祭り料理の紹介です。
☆世界の料理チャレンジ 19/196ケ国 エジプト
コシャリ
びっくりの炭水化物だらけの料理です。
ご飯、スパゲッティ、マカロニにレンズ豆とソースです。
と言うと身体に悪そうに思えますが、動物性の物は使っていませんので、脂質的にはヘルシーです。
ご飯やパスタもそれぞれの量が少なめなので、普通の食事と変わらない量です。
安心して作りましょう！！
自宅で突然これを出したらインパクト絶大！！
SNSでもたくさんの『いいね！』が期待できます。
ソースはトマトが主体。
トマトの偉大さを感じます。
レシピはいつもの本山シェフのレシピ本です。
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全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ【電子書籍】[ 本山尚義 ] 価格:1,760円 |
冷蔵庫の余り物でスープも作りました。
顆粒のコンソメを使ったスープで、具にベーコン、ニンジン、玉ねぎ、大根と、
なんと！ゴボウも入れてみました。
大発見！！
和と洋の食材、ゴボウとベーコンの相性が素晴らしい！！
この相性、もっと色々と研究してみますねー。
コシャリは混ぜて食べます。
記憶のある食感だなぁと思ったら判明。
そばめしの感じです。
パスタ多めでご飯少なめ。
だから、コシャリ？！
いいえ、違います。ww
ある程度食べたらチーズ乗せたくなると思います。
はっきり言って、それオススメです。
むしろそれが完成形じゃないかと。ww
さあ、なぞかけの回答です。
エジプトとかけて、
輸入品の運び方とときます。
その心は、カイロ（海路）が主体です。
頭の回路をフル回転して考えたなぞかけでしたー。
مساء الخير