レシピ/ドイツ料理/コック・オ・リースリング
ワインがったいない気もするけど美味しい料理です。
ドイツのワイン用ブドウ品種リースリング
ミュラートゥルガウ
ケルナー
シルバーナ
ゲヴュルツトラミネール
シュペートブルグンダー ...
レシピ/フィリピン料理/アプリターダ
肉じゃがに似たご飯に合うシチューです。
フィリピンと言えば国名 フィリピン共和国
人口 10,650万人
面積 日本の8割
首都 マニラ
言語 フィリピノ(タガログ)語、英語
700 ...
レシピ/中国料理/凉拌手撕鸡
北京オリンピック、盛り上がってますか?
中国について国名 中華人民共和国
人口 14億2,300万人
面積 日本の25倍
首都 北京
言語 中国語
北京オリンピック
万里の長 ...
レシピ/ハワイ料理/フリフリチキン
早くまたハワイに行ける日が戻って来ると良いですねー。
ハワイについて名称 ハワイ州
人口 145万人
面積 岩手県+福島県
州都 ホノルル
言語 ハワイ語、英語
アメリカ合衆国に最後 ...
レシピ/インドネシア料理/スップ・ブレネボン
発展著しいインドネシアの、あまり知られていないけど美味しい料理です。
インドネシアについて国名 インドネシア共和国
人口 2億6,700万人(世界4位)
面積 日本の5倍
首都 ジャカルタ (202 ...
レシピ/インド料理/オクラのココナッツカレー風味
おつまみ的なカレーの紹介です。
オクラについて漢字で秋葵、英語でokra
エチオピア周辺が原産と言われている
熱帯では多年草だが、日本では一年草
水と交わるとぬめりが出る
今日も楽しく家 ...
市販食材の実食/ナシゴレン/なすの香ばしソテー
市販のシーズニングで世界の料理です。
今回の実食品ナシゴレン マレーシアやインドネシアのチャーハン
ナスのクミンソテー トルコの焼きナス
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探し ...
レシピ/サッカー応援用中国料理2/辣椒牛肉絲(ラージャオニウロウスー)
久しぶりのサッカー日本代表応援料理です。
辣椒牛肉絲の調味料甜面醤
豆板醤
オイスターソース
唐辛子
ごま油
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご ...
レシピ/世界の食材で簡単な創作料理
使いかけの調味料で行き当たりばったりの料理です。
スイスチャードとは別名フダンソウ
甜菜の仲間
暑さに強い
南ヨーロッパ原産
なぜスイスなのかは不明
今日も楽しく家庭料理のトライ ...
ターサイ炒め
ターサイって好きですか?
ターサイってどんな野菜?アブラナ科の中国野菜。
青梗菜の仲間。
霜に当たると甘くなる冬野菜。
β-カロテンが豊富。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。 ...