レシピ/スリランカ料理/マッルン
スリランカの美味しい副菜を見つけました。
スリランカと言えば人口 約2100万人
面積 北海道の4/5
首都 スリジャヤワルダナプラコッテ
旧国名 セイロン
大都市 コロンボ
長い同 ...
レシピ/サッカー応援用中国料理2/辣椒牛肉絲(ラージャオニウロウスー)
久しぶりのサッカー日本代表応援料理です。
辣椒牛肉絲の調味料甜面醤
豆板醤
オイスターソース
唐辛子
ごま油
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご ...
レシピ/世界の食材で簡単な創作料理
使いかけの調味料で行き当たりばったりの料理です。
スイスチャードとは別名フダンソウ
甜菜の仲間
暑さに強い
南ヨーロッパ原産
なぜスイスなのかは不明
今日も楽しく家庭料理のトライ ...
レシピ/チュニジア料理その2/ブリック
ハリッサの使い道の続編です。
チュニジアといえばカルタゴのローマ遺跡
フェニキア人
オリーブの木のモスク
サハラ砂漠
スターウォーズロケ地 オング・エル・ジュメル
今日も楽しく家 ...
レシピ/チュニジア料理その1/アメック・フリア
ハリッサって、使ったことありますか?
チュニジアについて人口 1100万人
面積 日本の約2/5
首都 チュニス
言語 アラビア語、フランス語
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。 ...
超簡単レシピ/食パンのペペロンチーノ/一夜干しのアサリコンソメ煮/創作料理
超ラクチンひらめき料理の紹介でーす。
日本近海で獲れるカレイは?アカガレイ
イシガレイ
ナメタガレイ
ホシガレイ
マガレイ
マコガレイ
メイタガレイ
今日も楽しく ...
超簡単レシピ/タプナード
こんなの記事にするなー!って言われそうなくらいの超簡単レシピです。
タプナードの原料って?オリーブ
アンチョビ
ケッパー、酢、レモンなど
ニンニク
オリーブオイル
今日も楽しく家 ...
レシピ/刺身とオレンジのアレンジサラダ/創作料理
刺身のぶつ切りが安かったので、オレンジでアレンジしました。ww
ドレッシングの三要素とは?油、酢、塩だけです。
これを基本に色んな物を加えたり、
三要素の種類を変えるだけで自分だけのドレッシングが出来ます。 ...
レシピ/本格アーリオオーリオペペロンチーノ
シンプルなのに難しいパスタです。
アーリオオーリオペペロンチーノって?アーリオ(aglio)=にんにく
オーリオ(olio)=オイル
ペペロンチーノ(peperoncino)=唐辛子
つまりソースの ...
レシピ/ガーナ料理/フェトゥリ・デッツィ
久しぶりにアフリカ料理です。
ガーナと言えばチョコレート
キャッサバ、ピーナッツ
野口英世
首都 アクラ
人口 約3000万人
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。