塩ラーメン+ワカメスープの再挑戦
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
ラーメン放置とかけて、
男性用の建築物ととく。
その心は、後ほどー。
即席麺を使った激ウマアレンジ第2弾のリベンジです。
わかめスープラーメン (難易度:簡単)
第1弾は、醬油ラーメンとオニオンスープの合体。関連記事はこちら。
第2弾は、イージーミスでした。関連記事はこちら。
と言う事で、今回は第2弾リベンジです。
レシピと言うほどのものではありません。
わかめスープと塩ラーメンを合わせるだけです。
とはいえ、具も欲しいですよね。
①フライパンに油を熱し、強火でもやしをさっと炒めます。
②少し焦げ感が出てきたら火を止め、器の片側に入れます。
③同じ鍋にラーメン用とスープ用の合計の水を入れて沸騰させます。
④沸騰したら麺を入れ、麺がほぐれてきたらわかめスープの素、ラーメンスープの素を入れます。
⑤茹で時眼になったら器に移し、もやしを麺の上に引っ張り上げ(見栄えを気にしないなら不要)ます。
⑥お好みの具を乗せて完成!!
いつもの塩ラーメンにワカメの風味が加わってメチャウマ!!
汁もたっぷりでお腹いっぱい♪
一度はお試しください。
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キニーさんのつぶやきコーナー
①ここのネット限定のカベルネソーヴィニヨンやシャルドネの飲めるお酢、絶対買いです。
②これからの時期、乾燥してくるので加湿と空気清浄は大事。
コロナだけじゃなく、インフルエンザだってまだまだ怖いですね。
③一読の価値あり!自分で作って売ることも出来るなんて!!
では、なぞかけの回答です。
ラーメン放置とかけて、
男性用の建築物ととく。
その心は、麺伸びる(Menのビル)でした〜。
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