ワイン

アフリカ南部の国の焼肉のタレです。

エスワティ二と言えば

以前の国名はスワジランド
アフリカ最後の古王国
リードダンス
首都の標高は1200m
サファリ
エズルウィ二渓谷
マン ...

ワインがったいない気もするけど美味しい料理です。

ドイツのワイン用ブドウ品種

リースリング
ミュラートゥルガウ
ケルナー
シルバーナ
ゲヴュルツトラミネール
シュペートブルグンダー ...

ドイツ人が大好きなホワイトアスパラガス料理です。

ドイツと言えば

国名　ドイツ連邦共和国
人口　8,230万人
面積　日本よりやや小さい
首都　ベルリン
言語　ドイツ語
自動車 ...

カナダ式フライドポテトです。

カナダといえば

国名　カナダ
人口　3,700万人
面積　日本の24倍
首都　オタワ
言語　英語、フランス語
メープルシロップ
赤毛のアン（プリン ...

ありそうでなさそうなジャガイモのドレッシングです。

ジャガイモについて

南米アンデスが原産
大航海時代にスペインを経てヨーロッパに拡大
ジャガイモの不作が原因で19世紀半ばのアイルランド人の大移民が起きた ...

ニンニクがガッツリ効いたシチューです。

ジョージアについて

国名　ジョージア
人口　390万人
面積　日本の1/5
首都　トビリシ
言語　ジョージア語、ロシア語
2015年グルジアから ...

高原らしいミルキーな手作りパスタ料理です。

リヒテンシュタインあれこれ

国名　リヒテンシュタイン公国
人口　4万人
面積　小豆島くらい
首都　ファドーツ
言語　ドイツ語
ヨーロッパ最後 ...

キウイを使って彩りよいサラダを作ってみました。

キウイフルーツについて

マタタビの仲間
マタタビは、栄養成分が高く旅人が「また旅が出来る」と言ったことが由来との説もある
中国の原種をニュージーランドが品種改良 ...

中東の手作りパンです。

レバノンについて

国名　レバノン共和国
人口　610万人
面積　岐阜県くらい
首都　ベイルート
言語　アラビア語、英語、フランス語
砂漠が無い（中東ではレバノン ...

以前にも作った料理のリピート＆アレンジです。

前回の記事はこちら。

モンテネグロのあれこれ

国名　モンテネグロ
人口　63万人
面積　福島県と同じくらい
首都　ポドゴリツァ
言語　 ...