アフリカ

スパイス香るモロヘイヤスープです。

国名　エジプト・アラブ共和国
人口　9,900万人
面積　日本の2.7倍
首都　カイロ
言語　アラビア語
ピラミッド
スフ ...

『日の沈まないフランス料理シリーズ』その７

ウインナー入りスパイシーカレーです。

地名　レユニオン（フランス海外県）
人口　60万人
面積　2,512㎢　（正方形で50km四方 ...

焼き魚のシンプルサラダと中央アフリカ風サンドウィッチです。

国名　中央アフリカ共和国
人口　480万人
面積　日本の1.7倍
首都　バンギ
言語　フランス語、バンゴ語 ...

骨付き肉の炒め玉ねぎ煮です。

地名　サハラ・アラブ共和国
人口　57万人
面積　266,000㎢（正方形で約516km四方）
首都　ラユーン（アイウン）
言語　アラビア語、ベ ...

①ミント入り三日月ミートパイ/②ピーマンとトマトのアンチョビサラダです。

国名　アルジェリア民主人民共和国
人口　4,200万人
面積　日本の6.3倍
首都　アルジェ
言 ...

鶏肉のピーナッツソース煮込みです。

国名　トーゴ共和国
人口　800万人
面積　北海道の0.7倍
首都　ロメ
言語　フランス語、エウェ語
ビールとウインナー
呪 ...

セネガル流の彩り豊かなサラダです。

国名　セネガル共和国
人口　1,600万人
面積　 日本の半分くらい
首都　ダカール
言語　フランス語、ウォロフ語
バオバブ ...

ほうれん草とピーナッツバターの意外な相性を楽しみましょう。

国名　ガンビア共和国
人口　215万人
面積　岐阜県ほど
首都　バンジュール
言語　英語、マンディンゴ語、ウォロフ ...

リベリア風鶏煮込みシチューです。

国名　リベリア共和国
人口　480万人
面積　日本の1/3
首都　モンロビア
言語　英語
解放奴隷
便宜置籍国
生き ...

ブルキナファソ風炊き込みご飯です。

国名　ブルキナファソ
人口　2,000万人
面積　日本の７割
首都　ワガドゥグー
言語　フランス語、モシ語、ディウラ語
ピー ...