市販食材の実食/ナシゴレン/なすの香ばしソテー
市販のシーズニングで世界の料理です。
今回の実食品ナシゴレン マレーシアやインドネシアのチャーハン
ナスのクミンソテー トルコの焼きナス
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探し ...
レシピ/スリランカ料理/マッルン
スリランカの美味しい副菜を見つけました。
スリランカと言えば人口 約2100万人
面積 北海道の4/5
首都 スリジャヤワルダナプラコッテ
旧国名 セイロン
大都市 コロンボ
長い同 ...
レシピ/サッカー応援用中国料理2/辣椒牛肉絲(ラージャオニウロウスー)
久しぶりのサッカー日本代表応援料理です。
辣椒牛肉絲の調味料甜面醤
豆板醤
オイスターソース
唐辛子
ごま油
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご ...
レシピ/アゼルバイジャンの食材
頂き物のアゼルバイジャンの食材で色々作りました。
アゼルバイジャン共和国とは?首都 バクー
1991年にソビエト連邦より独立
カスピ海西岸
コーカサス地方
トルコ系国家
今日も楽 ...
古代メソポタミア文明の料理にトライ
古代文明に興味はありますか?
メソポタミア文明と言えば紀元前3000年~400年頃
ハンムラビ法典
楔形文字
ギルガメッシュ叙事詩
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番 ...
ターサイ炒め
ターサイって好きですか?
ターサイってどんな野菜?アブラナ科の中国野菜。
青梗菜の仲間。
霜に当たると甘くなる冬野菜。
β-カロテンが豊富。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。 ...
アラビアンなナイト
皆さん、アラビアの気分で食事はいかがでしょうか?
アラビアと言えば、砂漠、ラクダ、石油王、油田、
イスラム教、モスク、ベリーダンス、
ドバイ、ブルジュハリファ、紅海
今日も楽しく家庭料理のトライ ...
タアサイ焼きそば
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
冬が旬の中国野菜とかけて、
猛暑の米作りととく。
その心は? ...
便利なケバブソース
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
今日は、少し前に作ったドネルケバブです。
トルコの首都とかけて、 ...
貴州花渓牛肉粉?!
なぞかけシェフのキニーさんですよー。
今日も楽しく家庭料理のトライしましょう。
定番の献立探しにご利用頂けたら嬉しいです。
また一つ美味しい物を発見しましたよ!
中国語の発音の基本とかけて、 ...